新竹市「好香米」有芋頭香氣 二期收成限量上市

新竹市「好香米」有芋頭香氣 二期收成限量上市

新竹市特色農產「好香米」近期邁入二期稻作收成。記者張裕珍/攝影

新竹市特色農產「好香米」近期邁入二期稻作收成,市府今天下午攜手新竹市農會與新竹市稻米產銷班在海埔路農田間舉辦「新竹好香米-好米收成」記者會。市長高虹安推薦好香米口感Q彈,還有芋頭香氣,栽種面積2公頃,相當珍貴,歡迎民衆選購。

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新竹市特色農特產多,包含好香米、茶花、荔枝等都是農產推廣行銷的亮點,其中稻米栽種總面積1000公頃最大宗。市府今天下午舉辦記者會邀來港南國小太鼓表演擊鼓聲爲好香米收成開場,新竹市稻米產銷班班員也分享採收下來的稻穀還有割稻飯。

新竹市農會理事長陳勝賢、總幹事鍾祥銘、常務監事楊文德等人都出席好香米收成記者會。總幹事鍾祥銘說,好香米從插秧到收成約110天,收割後經烘乾、篩米、包裝等程序,每個環節悉心呵護,也因出穗時稻田會飄出一股芋香味,取名爲「好香米」。

高虹安表示,竹市稻米產銷班於2016年4月成立,爲竹市最年輕的產銷班,其理念爲生產安全、無毒的優質稻米,推出屬於新竹的米「好香米」使用臺農71號益全香米爲特色。市府將持續推廣「地產地消」食農教育,減少碳足跡、支持在地小農發展。

高虹安也說,市府持續補助農民病蟲害防治藥劑、農業資材還有肥料運費、稻穀搬運費補助、產銷班補助等。市府也針對凡65歲以上領有老農津貼的農民朋友,農保、健保的自付款,由市府負擔,今年也將社福卡擴大可到農會消費,創造農民更多收益。

產發處長許智堡表示,好香米品種爲益全香米,學名爲臺農71號,米粒短圓飽滿,外觀晶瑩剔透,米飯黏彈性頗佳,具有芋頭的濃厚香味,除白米飯外,也可料理燴飯、熬粥、壽司等,是適合家常的好味道。

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新竹市農會水稻產銷班班長劉世鑑說,新竹市稻米種植面積約有1000公頃,由於好香米怕冷難照顧、生產數量低,也受限儲存空間不足,今年2期作生產面積約僅2公頃,產量約爲1萬4000臺斤,全數交由農會收購銷售。

新竹市農會表示,好香米出貨時均爲3天內碾制,上市前並經送SGS檢驗合格,確認安全無毒也無添加防腐劑,新鮮的好香米賞味期限只有20天,歡迎民衆至竹市農會農民直銷站預約及選購,1公斤包裝120元,3公斤包裝320元,也提供客製化包裝,欲購買者可洽新竹市農會03-5386143轉500~503。

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新竹市特色農產「好香米」近期邁入二期稻作收成,市府今天下午攜手新竹市農會與新竹市稻米產銷班在海埔路農田間舉辦「新竹好香米-好米收成」記者會。記者張裕珍/攝影

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新竹市特色農產「好香米」近期邁入二期稻作收成,市府今天下午攜手新竹市農會與新竹市稻米產銷班在海埔路農田間舉辦「新竹好香米-好米收成」記者會。記者張裕珍/攝影

新竹市特色農產「好香米」近期邁入二期稻作收成,即日起上市。記者張裕珍/攝影

新竹市特色農產「好香米」近期邁入二期稻作收成,市府今天下午攜手新竹市農會與新竹市稻米產銷班在海埔路農田間舉辦「新竹好香米-好米收成」記者會。記者張裕珍/攝影

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